関西最西端の地 兵庫県佐用町に移り住み
先祖の土地を開墾しゼロから園をつくり
天然物のみでハーブを育てています
自然環境をいかし
郷から生じた枯れ草、落ち葉、朽ち木のみで栽培
ハーブをつかった茶・塩やリトリートを用意しています
本来の感覚を呼びもどす
くらしと地続きなリトリートを
ハーブやこの土地の資源をつかい提供します
古くは、文物の要衝地として栄え
現代は、衰退の一途を辿る土地
土地本来の在るべき姿にしたいと想っています
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